特色羊湯配方

料包
，白芷125克，草果50克  ，桂皮150克，良姜50克，蔥白25克，姜塊100克 ，蔥50克，丁香面30克。

香料水的制作，花椒25克，肉蔻25克，砂仁25克，小茴香25克
，山柰25克，陳皮25克，以上香料洗凈，用開水泡兩個(gè)小時(shí)即可
。

羊肉20斤 ，羊骨20斤 ，清水50斤，大火燒開打去浮沫 
，再加入20斤清水，大火燒50分鐘 ，肉八成熟時(shí)加入料包 ，羊肉熟透撈出備用。

羊湯，加入香料水燒開即可
。

羊湯 ， 撒蒜苗碎或者是香菜末
。

特點(diǎn)湯色奶白，鮮而不膻，香而不膩。

點(diǎn)贊加關(guān)注 ，多謝 。

投稿時(shí)間：2022-08-20  最后更新
 ：2022-08-20